CANTINA MEZZANOTTE

Nella patria del Verdicchio dei Castelli di Jesi, della Lacrima di Morro d’Alba e non solo…seguendo la filosofia de “Il vino si fa in vigna, non in cantina”.

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La storia dell’Azienda Agricola Mezzanotte inizia nel 1925, quando la famiglia si stabilisce nella piccola località di Bettolelle, nell’entroterra del Comune di Senigallia nelle Marche, e nonno Giovanni inizia il lavoro da mezzadri dedicato a colture cerealicole, da seme e a vigneti, per i quali la zona è stata da sempre vocata. La passione per il lavoro dei campi, inteso come amore per il territorio e per quello che lo stesso può produrre se opportunamente gestito, viene tramandata di padre in figlio, fino a che nei primi anni ’80 la famiglia Mezzanotte lascia la mezzadria e Sandrino inizia a lavorare in maniera autonoma i primi terreni di proprietà in base all’esperienza acquisita nel tempo. A partire dal 1925 l’azienda si è dedicata alla tutela e alla cura del territorio e dell’uomo. La filosofia è da sempre e rimarrà quella di adottare un’agricoltura sana con adeguate tecniche agronomiche, produrre dei vini autentici che rispecchino i vitigni e il territorio.
Nel recente 2004, grazie all’intervento di Lorenzo dell’ultima generazione, l’azienda si rinnova e si struttura in maniera significativa dedicandosi quasi esclusivamente alla coltura dell’uva e alla produzione del vino. L’innovazione viene implementata sia a livello agronomico che produttivo.

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Agricoltura Biologica

L’azienda è in regime di coltivazione biologica ed è certificata da Valoritalia (OdC IT-BIO-015). I vigneti sono trattati, solo se necessario, con gli unici prodotti ammessi in agricoltura biologica quali zolfo e rame.

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I vigneti di 6 ettari si trovano in pianura, nell’entroterra marchigiano della città di Senigallia (AN). Grazie alla vicinanza del mare che si trova ad 8 km, i vigneti possono beneficiare del clima marino. I terreni sono argilloso-sabbiosi.
La potatura prevede una scelta ragionata del carico di gemme nei vigneti. Durante la fase vegetativa della vite vengono impiegate le tecniche di diradamento più adatte e viene eseguito un minuzioso controllo delle malattie fungine. La vendemmia, eseguita esclusivamente a mano, garantisce un controllo e una selezione migliore dei grappoli, indispensabili per ottenere vini di qualità.
I vitigni sono quelli tipici della zona, ovvero la Lacrima di Morro d’Alba e il Verdicchio dei Castelli di Jesi.
La forma di allevamento è a Guyot, mentre la densità dei ceppi varia dai 2000 ai 3000 ceppi per ettaro. La produzione per ettaro varia dai 80-90 quintali a 130-140 quintali per ettaro, a seconda della tipologia del prodotto finale che si vuole ottenere.

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Dopo la vendemmia manuale, viene fatta una macerazione sulle fecce fini per un periodo opportuno che ne permette un arricchimento e un’evoluzione aromatica qualitativa. La vinificazione avviene in botti di acciaio, di rovere e di cemento e le fermentazioni sono effettuate utilizzando esclusivamente lieviti indigeni.

I Vigneti

(clicca sulla foto per i dettagli)

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cantina-mezzanotte-vigneto-verdicchio Cantina Mezzanotte
cantina-mezzanotte-vigneto-incrocio-bruni Cantina Mezzanotte

I Vini

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Verdicchio
DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi
.

2019 Bianco
Verdicchio 100%

SCOPRI
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Lacrima
DOC Lacrima di Morro d’Alba
.

2019 Rosso
Lacrima 100%

SCOPRI
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Verdemare
DOCG Castelli di Jesi Verdicchio
Riserva

2017 Bianco
Verdicchio 100%

SCOPRI
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Armonia
IGT Marche Rosso
.

2017 Rosso
Montepulciano 100%

SCOPRI
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Passione
DOC Lacrima di Morro d’Alba
Superiore

2019 Rosso
Lacrima 100%

SCOPRI
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Vigoria
IGT Marche Bianco
.

2019 Bianco
Incrocio Bruni 54 100%

SCOPRI

I Vantaggi dell’Adozione

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Certificato Adozione tooltip-info-e1611325981568 Cantina Mezzanotte

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Monitoraggio Attività tooltip-info-e1611325981568 Cantina Mezzanotte

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Vini a Domicilio tooltip-info-e1611325981568 Cantina Mezzanotte

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Agricoltura 4.0 tooltip-info-e1611325981568 Cantina Mezzanotte

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Visita al Vigneto tooltip-info-e1611325981568 Cantina Mezzanotte

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Degustazione in Azienda tooltip-info-e1611325981568 Cantina Mezzanotte

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Degustazione Online tooltip-info-e1611325981568 Cantina Mezzanotte