LUCA ATTANASIO

Una terra da sempre vocata alla viticoltura, un ambiente suggestivo e pieno di fascino dove i vigneti di Primitivo, coltivati prevalentemente ad alberello, si estendono a perdita d’occhio.

luca-attanasio-chi-siamo Luca AttanasioL’azienda agricola Luca Attanasio è un’azienda giovane e dinamica che si trova in uno dei territori più affascinanti dell’Alto Salento, tra Sava e Manduria, in provincia di Taranto, nel cuore della zona di produzione del Primitivo di Manduria, vitigno autoctono pugliese per eccellenza. Qui vengono coltivate, vinificate ed imbottigliate, con passione e maestria, vini di qualità, frutto di una decennale esperienza nella produzione del Primitivo, secondo antiche tradizioni familiari.
Luca, che è anche l’enologo dell’azienda, lavora senza dimenticare che il territorio e la passione di chi lo cura sono il punto di partenza per ottenere prodotti di eccellenza, solo attraverso un’appassionata e attenta interpretazione enologica si può contribuire all’affermazione di uno stile qualitativo di grande personalità.
Il lavoro di Luca è sinonimo di competenza aziendale e amore per questo lavoro, ricordo delle origini e rispetto per il futuro, sempre alla ricerca di una sostenibilità ambientale che si rivela con estrema cura in ogni pratica agronomica sui vigneti, in tutte le fasi di vinificazione, fino alle degustazioni e alla vendita diretta dei vini.

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Agricoltura Biologica

L’azienda segue i dettami dell’agricoltura biologica. I vitigni sono trattati con rame e zolfo, che sono gli unici antiparassitari utilizzati.

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I vigneti dell’azienda, che attualmente si estendono per circa 3 ettari, sono situati nell’area di produzione della DOC del Primitivo, tra Sava e Manduria e sono di età compresa tra i 50 e i 70 anni. È questa la migliore zona per la produzione di Primitivo di Manduria, le cui viti sono coltivate esclusivamente ad alberello pugliese non irriguo. I vigneti, coltivati senza l’uso di prodotti fitoterapici, sono esclusivamente autoctoni e le lavorazioni del terreno ridotte consentono di preservarne la fertilità e la biodiversità: il massimo rispetto per l’ambiente è la regola più importante per ottenere vini eccellenti.
La vicinanza al mare e le eccezionali caratteristiche di drenaggio di questo terreno rosso argilloso, ricco di minerali e di ferro, sono le condizioni perfette per la produzione del Primitivo. La composizione del terreno, la valorizzazione delle varietà autoctone, le potature corte, le basse rese per ettaro, la ricerca di sistemi di allevamento nuovi, consentono di ottenere vini dalla grande personalità.

026-wine-11-150x150 Luca AttanasioIn cantina le vinificazioni sono condotte seguendo la tradizione di famiglia, con macerazioni medio-lunghe e con un pizzico di modernità rappresentato dalle barrique, utilizzate per lunghi affinamenti che, nel caso delle riserve, possono raggiungere i 36 mesi. Tutta la filiera produttiva segue procedimenti rigorosamente controllati sia dal punto di vista igienico che metodologico. Le uve vengono raccolte a mano e trasferite in cantina, dopo la pigiatura i mosti fermentano a temperatura controllata e poi maturano in appositi serbatoi. Completata la maturazione, si passa all’imbottigliamento oppure al trasferimento nelle botti di rovere francese necessarie per l’affinamento del Primitivo, che sarà poi imbottigliato più avanti nel tempo.

I Vigneti

(clicca sulla foto per i dettagli)

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I Vini

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Dodecapolis
Salento IGP

2017 Rosso
Primitivo 100%
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Primitivo Rosato
Salento IGP

2020 Rosato
Primitivo 100%
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Librante
Primitivo di Manduria DOP

2017 Rosso
Primitivo 100%
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I Vantaggi dell’Adozione

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Certificato Adozione tooltip-info-e1611325981568 Luca Attanasio

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Monitoraggio Attività tooltip-info-e1611325981568 Luca Attanasio

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Vini a Domicilio tooltip-info-e1611325981568 Luca Attanasio

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Agricoltura 4.0 tooltip-info-e1611325981568 Luca Attanasio

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Visita al Vigneto tooltip-info-e1611325981568 Luca Attanasio

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Degustazione in Azienda tooltip-info-e1611325981568 Luca Attanasio

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Degustazione Online tooltip-info-e1611325981568 Luca Attanasio

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Personalizzazione Etichette tooltip-info-e1611325981568 Luca Attanasio